Curso de Lechería Regenerativa

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Presencial

Lechería Regenerativa

Adquirí herramientas para la planificación holística del tambo.

Aportes y herramientas para la planificación holística del tambo.

En este taller aprenderás a identificar y comprender las problemáticas de la industria láctea actual. Además, aplicarás principios y herramientas del pastoreo regenerativo para planificar y diseñar un sistema de producción lechera regenerativa, incluyendo la nutrición animal, evaluación de la salud del ecosistema, la planificación del uso de la tierra y el desarrollo de una planificación financiera holística.

Unidad 1: Contexto Holístico

Comprender el contexto holístico desde la perspectiva de la producción lechera regenerativa.​

Unidad 2: Cadena forrajera y Pastoreo Regenerativo

Cadena forrajera y los principios y prácticas del pastoreo regenerativo en sistemas de producción lechera.​

Unidad 3: Salutogénesis

Características de la salutogénesis y la evaluación de salud del ecosistema.​

Unidad 4: Planificación Financiera

Implementar sistemas de gestión y planificación financiera en producción lechera.

Educadores a cargo

Rodolfo Zechner

Rodolfo Zechner

Rolfi lleva 32 años como productor agropecuario con su empresa “La Invernada” con trayectoria en producción animal, cría, recría, Tambo. Forma parte del movimiento CREA desde 1994. A partir de Septiembre 2021 inició el camino hacia la producción regenerativa enfocada en tambo y recría . Es Especialista en Manejo Holístico por Ovis 21.
Martin-Favre

Martín Favre

Ingeniero Agrónomo (UNL), Especialista en Manejo Holístico (Ovis 21 y Savory Institute). Trayectoria como asesor de empresas agropecuarias. Responsable de Perennia.

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CARACTERÍSTICAS

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Aprende a planificar infraestructuras eficientes y productivas para todo tipo de proyectos en el campo.

Inscripciones Abiertas

Un curso de formación para aprender a implementar el Manejo Holístico y el monitoreo ambiental en terreno.

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Un curso de formación para aprender a implementar una conversión productiva hacia la agricultura regenerativa.

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Pablo Borrelli

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