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Especialización en Manejo Holístico

100% virtual | ¡Cursá desde cualquier parte!

Aprende a implementar el Manejo Holístico y el monitoreo ambiental en terreno. Transforma tus prácticas y llevá la producción ganadera a otro nivel.

  • Inicia abril 2025
  • 100% Virtual
  • Certificado por el Instituto Savory
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El formato más avanzado de aprendizaje

DICTADO POR EL SAVORY INSTITUTE

La Especialización en Manejo Holístico es una capacitación destinada a productores y asesores ganaderos, donde se aprenden los fundamentos teóricos y los procedimientos de planificación que componen al Manejo Holístico.

Es el formato más avanzado de aprendizaje dictado por el Savory Institute, formando practicantes que pueden implementar y enseñar este manejo en cualquier establecimiento ganadero.

El curso tiene amplia participación de los asistentes. Los ejercicios de planificación se realizan en base a casos reales, lo que permite desarrollar capacidades en la práctica y ensayar los procesos de toma de decisiones.

Estructura del curso

MODALIDAD DE LAS CLASES

CLASES TEÓRICAS

VIDEOS DE ALTA CALIDAD

Las clases teóricas son dictadas por Pablo Borrelli, en videos grabados en alta calidad. Se pueden seguir al ritmo que desea el usuario dentro del plazo de cada semana.

CLASES PRÁCTICAS

VIDEOS + CLASES DE APOYO

Las clases prácticas tienen un primer formato en video con un caso ejemplo. Luego para cada planificación se realizan clases de apoyo en donde un educador acompaña el proceso.

ENCUENTROS

EN VIVO VÍA ZOOM

En los encuentros en vivo se repasan los contenidos con ejercicios, se realizan sesiones de preguntas. Las planificaciones (pastoreo/financiera/tierra) se realizan en vivo con los educadores.
DURACIÓN EN SEMANAS
0

Carga semanal en horas

6 a 8

HORAS CÁTEDRA TOTALES
0

Programa

A continuación se presenta el programa estándar de la Especialización.

Bases teóricas del Manejo Holístico

Contexto Holístico

Testeo de Decisiones

Introducción a la Planificación de Pastoreo

Práctica de planificación abierta del pastoreo

Práctica de planificación cerrada del pastoreo

Introducción a la Planificación holística Financiera

Práctica de Planificación Financiera

Introducción a la Planificación de la Tierra

Diseño hidrológico Keyline

Práctica de Planificación de la Tierra

Introducción a EOV

Plan de Monitoreo

Monitoreo de Corto Plazo

Monitoreo de Largo Plazo

Más información
Descargar Programa Completo

Educadores Ovis 21

Pablo Borrelli Ovis 21

Pablo Borrelli

Ing. Agrónomo. Co-fundador de Ovis 21.  Educador Referente en Manejo Holístico de Habla Hispana. Ha entrenado más de 1000 practicantes en Manejo Holístico en 9 países.

Gabriela Degorgue

Educadora en Manejo Holístico. Referente de Ovis 21 en Educación y Asesoramiento. Coordinadora de Escuela de Regeneración, y lleva 7 años brindando la capacitación tanto de manera presencial como virtual.

Maximiliano Maurín

Ing. Agrónomo. Docente. Educador en Manejo Holístico. Miembro de Ovis 21.    Gerente técnico del Programa +R de acompañamiento a productores en Manejo Holístico.

Certificación

La Especialización en Manejo Holístico tiene una certificación emitida por Ovis 21 y avalada por el Savory Institute como entrenamiento oficial en español.

Requisitos de aprobación

Para la aprobación del curso virtual es necesario asistir y/o visualizar las clases, rendir los exámenes online y entregar los trabajos en tiempo y forma.

Testimonios de Asistentes

El empeño de los educadores y la dedicación de los participantes hicieron del curso una experiencia por entero gratificante. No creo que haya tenido antes acceso a tanta información con potencial de cambio en mi vida, mi trabajo y ambiente en tan poco tiempo. Me siento habilitado e muy inspirado a poner manos a la obra.
José Galvao PintoMato Grosso, Brasil
Un curso muy completo, muy agradable vía web. La plataforma online sin problema, Vídeos de buena calidad, documentos e información muy buena.
Antonio KusanovicMagallanes, Chile
Es un curso del todo completo, que transmite muchísimo conocimiento teórico y práctico. Haciéndolo, una se ve capacitada para empezar con el manejo holístico (incluso sin previa experiencia en campo). Buenísimo!
Beatriz PablosExtremadura, España
El Equipo Ovis 21 está inmensamente capacitado y enseñan desde un lugar de coherencia y humildad en la posesión del conocimiento. Lo aprendido excede lo técnico, la mirada es innovadora y los temas de vanguardia. La modalidad online no parece perder la esencia y facilita poder hacerlo desde casa.
Tamara Von BernardCoronel Suarez, Argentina
El manejo holístico me brindó una nueva perspectiva sobre el mundo que habitamos y el rol que ocupamos en el; nuevos criterios para orientar mis decisiones no solo en el campo, sino también en mis objetivos personales.
Bianca FracassoSanta Cruz, Argentina
Lo que me gustó del curso fue en contenido en sí, ya que para mi fue todo nuevo o casi todo. Que se puede producir de otra manera, a favor de la naturaleza y sin depender de insumos. Un curso super interesante, desafiante, nos invita a pensar diferente y por ende aplicar el MH a nuestro Entero va a cambiar sin duda nuestra vida en general !
Roberto FoxPehuajó, Buenos Aires
La capacidad de analizar a los sistemas como un TODO. Entender que otra forma de producción es posible, saliendo de los pensamientos y planteos lineales, planificando, siendo responsables y conscientes del impacto que podemos generar en el ambiente y en la sociedad.
Virginia MazzucaCórdoba, Argentina
El Curso superó mis expectativas, pensaba formarme técnicamente en un sistema de producción ganadera. Pero en cambio descubrí el entorno en el que quiero vivir y herramientas que me permiten alcanzar ese objetivo deseado. MUCHÍSIMAS GRACIAS.
Martin FavreSanta Fe, Argentina
TODO, des-aprender. Había leído el libro de Savory pero no lo comprendí hasta hacer el curso. Me gustó todo, la coherencia y claridad de los conceptos, el nivel de las/los educadores, el material didáctico. Me deja la certeza que se puede producir, regenerar suelos cuidar a las personas y ganar dinero.
Alejandra PérezTucumán, Argentina
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