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ALUMNOS

ALUMNOS

Somos aprendices
de la naturaleza.

Una propuesta educativa basada en los principios de la regeneración comunes a todas las metodologías de producción de alimentos.

PROGRAMA EDUCATIVO

Diferentes caminos,
misma esencia.

Brindamos capacitaciones virtuales, presenciales y de modalidad mixta para la producción de alimentos y regeneración de los ecosistemas.

NUESTROS CURSOS

CURSO VIRTUAL

Introducción al
Manejo Holístico

La Introducción al Manejo Holístico es una capacitación destinada a productores y asesores ganaderos, donde se aprenden los fundamentos teóricos y los procedimientos de planificación que componen al Manejo Holístico. Cuenta con más de 50 videos cortos junto a Pablo Borrelli, y se refuerza con apuntes del Instituto Savory y ejercicios rápidos para ir afirmando el aprendizaje.

  • Duración 4 semanas
  • Comienzo 1 de Marzo 2023
  • Pablo Borrelli
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ACERCA DE LA GANADERIA REGENERATIVA

CURSO DE FORMACIÓN

Especialización en Manejo Holístico​

Es el formato más avanzado de aprendizaje dictado por el Savory Institute, formando practicantes que pueden implementar y enseñar este manejo en cualquier establecimiento ganadero. El curso tiene amplia participación de los asistentes. Los ejercicios de planificación se realizan en base a casos reales, lo que permite desarrollar capacidades en la práctica y ensayar los procesos de toma de decisiones.​

  • Duración 14 semanas
  • Comienzo 4 de Abril 2023
  • Docentes Ovis 21
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CURSO DE FORMACIÓN

Especialización en Agricultura Regenerativa

Curso de formación donde se desarrollan capacidades para acompañar en la reconversión productiva de un predio agrícola basándonos en los principos regenerativos.

  • Duración 13 semanas
  • 8 de Mayo 2023
  • Agustín Barbera / Augusto Colagioia
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CURSOS PRESENCIALES

CURSO DE FORMACIÓN

Formación en Agrofloresta​

El primer curso de formación en Sistemas Agroflorestales Sucesionales (SAS) brindado en la pampa Argentina, basándonos en la implementación de la metodología en ambientes locales. Encuentros presenciales en Quinta Esencia.​​

  • 3 Encuentros presenciales
  • 5 Encuentros virtuales
  • PROXIMAMENTE
  • Augusto Colagioia
+INFO e INSCRIPCIÓN

CAPACITACIONES DE ESCUELAS AFINES

Curso de Diseño
en Permacultura

La posibilidad de trabajar en tu propio proyecto. ​

  • 3 meses
  • 12 módulos
  • Luciano Kordon
  • Laboratorio Colaborativo
+ INFO

El suelo como organismo vivo

Comprenderás cómo se compone y vive el suelo, la relación con plantas y microorganismos, los servicios ecosistémicos, y la aplicación práctica de un productor en transición hacia una Agricultura Regenerativa.

  • 2 meses
  • 5 módulos
  • Sergio Toletti
+ INFO

La Vida del Suelo​

Un recorrido por los contenidos básicos relativos al suelo desde una perspectiva biológica. ​

  • 3 meses
  • 12 módulos
  • Soledad Reinoso
  • Comunidad
+ INFO

Bioinsumos: usos y aplicaciones

Podrás entender los procesos naturales del suelo a través de la preparación de bioinsumos básicos.

  • 2 meses
  • 5 módulos
  • Cristian Crespo
+ INFO

Apicultura Natural Regenerativa​

Esta formación te permite desarrollar un emprendimiento apícola regenerativo desde sus inicios, o realizar una conversión productiva.​

  • 30hs de clase en vivo
  • 36 videos prácticos
  • Emanuel Canales
  • 2 meses
+ INFO

ABC Aves

Aprende todo lo necesario para comenzar un negocio con pollos pastoriles y gallinas ponedoras.

  • 3 meses
  • 12 módulos
  • Bruno Vasquetto
+ INFO

Sobre la Escuela de Regeneración

Somos un espacio de aprendizaje dedicado a la Agricultura y Ganadería regenerativa. Facilitamos cursos tanto de manera virtual como presencial, y contamos con un diverso plantel de profesionales experimentados en un abanico de sistemas productivos. Nuestro propósito es crear una base de principios y prácticas que permita a las personas que manejan tierras trabajar a favor de la naturaleza, independientemente del tipo de producción que realizan. Queremos formar nuevos profesionales y agricultores que sean capaces de combinar la rigurosidad del método científico y la experiencia práctica para nutrir una comunidad de aprendizaje que promueva una cultura regenerativa de producción de alimentos, y así reconciliar a las personas con su entorno natural.
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año de creación

2019

+ 0
alumnos anuales​

Nuestros educadores

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Pablo Borrelli

Ing. Agrónomo. Co-fundador de Ovis 21.  Educador Referente en Manejo Holístico de Habla Hispana. Ha entrenado más de 700 practicantes en Manejo Holístico en 7 países

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Gabriela Degorgue

Educadora en Manejo Holístico. Referente de Ovis 21 en Educación y Asesoramiento. Ha brindado el curso de Especialización en Córdoba, Neuquen, Chubut y Cusco, Perú.

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Maximiliano Maurín

Ing. Agrónomo. Docente. Educador en Manejo Holístico. Miembro de Ovis 21.    Coordinador del programa +R de acompañamiento a productores iniciando en Manejo Holístico.

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Agustín Barbera

Es ingeniero agrónomo, trabaja en la Chacra Experimental Integrada de Barrow (INTA-MDA), en Tres Arroyos. Desde hace 6 años acompaña a productores/as en la transición agroecológica para sistemas de gran escala.

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Augusto Colagioia

Ing. Agrónomo. Cuarta generación de familia de agricultores. Educador en agroecología, asesor, agricultor e impulsor de SAAS (Sistemas Agroforestales Agroecológicos Sucesionales).

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Pedro Rivolta

Ing. Agrónomo. Educador y asesor en Manejo Holístico. Docente en la cátedra de Agroecología en la Facultad de Cs Agrarias y Forestales, UNLP. Acompañó productores/as del Cinturón Hortícola Platense a transicionar a sistemas de producción con base agroecológica y su comercialización.

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