Una revolución del sentido común para regenerar nuestro ambiente. El libro fundante de Alan Savory y Jody Butterfield para comprender en profundidad el Manejo Holístico y sus implicancias.
El primer papel del ganado y de otros animales consumidores de pasto, de pezuña fuerte, es mejorar los procesos naturales, en un ecosistema de pastizal/sabana. El segundo papel, y muy importante para el ser humano, es la conversión eficiente del pastizal.
